Mit dem Einzug der Schinkendelegationen aus Tinjan und Parma startete das internationale Schinkenkulinarium in der Vulcano-Manufaktur in Auersbach. Tinjans Bürgermeister Goran Hrvatin überbrachte Franz und Bettina Habel auch gleich die Einladung zum großen Schinkenfestival in Istrien im Oktober.