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Handwerkskurse am Urlaubsort

Selbstgemacht und mitgebracht: Wenn das Wetter in der Herbstsaison nicht zum Outdoor-Sightseeing einlädt, bieten Handwerkskurse im Urlaubsort authentische Erfahrungen. Egal ob Kochkurs, Handwerks-Workshop oder Parfüm-Kurs, mit den Angeboten des Online-Portals GetYourGuide (www.getyourguide.at) finden sich ungewöhnliche und informative Angebote in zahlreichen Metropolen – egal bei welchem Wetter.

Süße Verführung in Brüssel.Etwas weiter nördlich von Frankreich, liegt Belgien – gleichermaßen berühmt für belgische Pralinen und Schokolade. Wo könnten Reisende eher die Künste der süßen Verführung lernen als in der Stadt, in der 1912 die Praline erfunden wurde? Zusammen mit einem Meister-Chocolatier wagen sich auch Neulinge an die Herstellung der original belgischen Pralinen. Absolutes Highlight ist dabei das selbstgemachte Souvenir, denn die eigens produzierten Pralinen können die Teilnehmer im Anschluss mit nach Hause nehmen.
Süße Verführung in Brüssel.Zusätzlich zur praktischen Seite der Pralinenherstellung kommen die Gaumen nicht zu kurz: Bei einer geführten Verkostung durch die exklusivsten Confiserien wie Marcolini, Mary, Blondeel, Laurent Gerbaud oder Corné Royal werden weitere Köstlichkeiten der Pâtisserie probiert. Bereits ab 70 Euro pro Person werden Reisende vom Hotel zu dieser köstlichen Tour abgeholt und anschließend wieder zurückgebracht.  
Italienische Küche in Mailand.Bei einem fünfstündigen Kochkurs können Mailand-Touristen nicht nur ein Vier-Gang-Menü unter Leitung eines Kochs kreieren, auch ein gemeinsamer Marktbesuch ist Teil des Programms. In kleinen Gruppen von zwei bis sechs Personen führt der Koch die Teilnehmer über den italienischen Markt.
Italienische Küche in Mailand.Wo die Einheimischen einkaufen, werden auch die regionalen Produkte für das anstehende Menü eingekauft. Schließlich wird gemeinsam in einer privaten Küche entweder Pasta, Gnocchi, Pizza oder Risotto je nach Saison und Angebot gekocht.
Italienische Küche in Mailand.Als zweiten Gang, wie in Italien üblich, folgt die Zubereitung eines Fleischgerichts wie Spezzatino oder Saltimbocca alla Romana. Zur idealen Abrundung des Menüs werden gemeinsam etwa selbstgemachte Eiscreme, Mürbteigteilchen oder kleine Törtchen hergestellt. Natürlich wird abschließend in geselliger Atmosphäre zusammen gegessen. Auf Wunsch sind bei dem Kochkurs auch Allergiker-Menüs möglich. Der Kurs ist ab 118 Euro pro Person erhältlich.