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Der Kleinsasserhof startet durch

Hofübergabe im wohl originellsten Gasthaus Österreichs: Freunde, Stammgäste, Wegbegleiter waren geladen, um am Kleinsasserhof, hoch über Spittal eine neue Ära einzuleiten. Chefin Waltraud Gasser übergab die Leitung des Hauses an ihren Sohn Ludwig.

vor 9 Jahren10. Jänner 2018 um 17:31

Hermagor Spittal an der Drau

Zeigt sich innen und außen in neuer voller Pracht: Der Kleinsasserhof, hoch über dem Spittaler Talboden. Weithin bekannt für seine Eigenart und die hervorragende Küche.

Die neue Bar, gestaltet vom Gmündner Künstler Fritz Russ: In 240 Arbeitsstunden hat er 120.000 Kreuz-Schrauben dekorativ und einzigartig händisch mit dem Akkubohrer versenkt.

Die Hofübergabe ist vollzogen: Der neue Chef Ludwig Gasser, mit seinen Eltern Josef und Waltraud Gasser, Waltraud Senfter, die Schwester von Josef, die ihn in der Küche unterstützt, sowie Josephine Gasser.

Innen wurde die farbenprächtige und originelle Dekoration frisch durchforstet, er ist aber noch da, der riesige Elch über Ludwig Gasser und ORF-Lady Gundi Bergert-Petschnig, sowie auch der Altar mit der unbekleideten Bischöfin. Eine Entdeckungsreise durch eine Welt von skurrilen Bildern und Skulpturen für die Besucher ist angesagt.

Das kulinarische Herz vom Kleinsasserhof: Die Küche, hier werkt Josef Gasser mit seinem Team, wir durften einmal ganz kurz hineinschauen...