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Walter Jarz: „Es ist enorm, was sich getan hat“

Walter Jarz ist Chef von sieben McDonald’s-Filialen in Kärnten, alleine vier davon in Klagenfurt. Der 60-Jährige über seine Anfänge, sein Erfolgsrezept und warum es kein Liefer-Service geben wird.

Walter Jarz an einem der digitalen Terminals, bei denen man Burger nach seinem Geschmack zusammenstellen kann
© Helmuth Weichselbraun
Walter Jarz an einem der digitalen Terminals, bei denen man Burger nach seinem Geschmack zusammenstellen kann
Bettina Friedl
Teamleiterin Regionalredaktion Lavanttal & Völkermarkt