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Hochsaison für Lavanttaler Gänse von der Weide

Bei vier Produzenten im Lavanttal kann man sich jetzt mit köstlicher Gans eindecken. Den jüngsten Betrieb im Tal führt Josef Hainzl (24) aus Gräbern.

Josef Hainzl bewirtschaftet seinen Hof in Gräbern auf 780 Meter Seehöhe. Die Gänse sind tagsüber auf der Weide, abends geht es in den Stall
© Josef Emhofer
Josef Hainzl bewirtschaftet seinen Hof in Gräbern auf 780 Meter Seehöhe. Die Gänse sind tagsüber auf der Weide, abends geht es in den Stall
Josef Emhofer