Eine Studie hat untersucht, welche konkreten ökologischen Auswirkungen es hätte, würden sich die Österreicher ausgewogen ernähren. Die Conclusio: Österreich könnte sich ohne Futtermittelimporte selbst versorgen, Energie- und Düngemittelverbrauch sowie der Kohlendioxidausstoß würden deutlich zurückgehen.
