Gemeinsam mit dem Verband der Diätologen Österreichs veranstaltete der FH-Studiengang "Diätologie" unter ihrer Leiterin Elisabeth Pail in Bad Gleichenberg ein Seminar, um der Frage auf den Grund zu gehen, ob Wein und dessen kulinarische Begleiter wie Käse und Schokolade genussvoll und gesund sind.
