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Fünf Food Trends, die deiner Gesundheit und der Umwelt gut tun

Food-Trends und die Angebote der Gastronomie sind im Umbruch – erfreulicherweise hin zu mehr Regionalität, Saisonalität und biologisch angebauten Lebensmitteln. Diese fünf Trends stehen ganz im Zeichen von Konsum mit Verantwortung.

© Jenni Koller:FrischWald für Reiters Hotels
Bewusster Genuss lautet heute für viele das Credo. Die Gastronomie geht mit