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Erste Grünsprossen-Produktion

Wie ein Gemüsebauer mit Superfood Handelsriesen ins Boot holte

Nach jahrelanger Forschungsarbeit eröffnet Fritz Rauer in Bad Blumau Österreichs erste zertifizierte Grünsprossenproduktion. Während in der Nachbarschaft auf bald 20 Hektar Glashäusfläche für Spar produziert wird, hat der Gemüsebauer die Handelsriesen Rewe und Hofer ins Boot geholt.
Fritz Rauer (Mitte) vor der Sprossen-Produktionsanlage mit Rewe-Prokurist Hans Regner (rechts) und Wolfgang Gartner (Billa)
© Juergen Fuchs
Fritz Rauer (Mitte) vor der Sprossen-Produktionsanlage mit Rewe-Prokurist Hans Regner (rechts) und Wolfgang Gartner (Billa)
© Juergen Fuchs
Ulrich Dunst
5. September 2017,
8:02 Uhr

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