Schnee kannte sie nicht, weil sie in Kilifi, nördlich der kenianischen Hafenstadt Mombasa an der Küste des Indischen Ozeans, zur Welt kam. Doch das Schicksal verschlug Sabrina Simader mit drei Jahren gemeinsam mit ihrer Mutter Sarah nach Oberösterreich, in die Heimat ihres Adoptivvaters Josef Simader. Dort kam die Kleine erstmals mit der weißen Pracht und dem Skisport in Berührung: "Mein Papa hatte am Hansberg einen kleinen Lift, dort hat er mir alles beigebracht. Aber zu Beginn gefiel mir das Skifahren gar nicht, weil mir immer kalt war."