Bis März 2015 hatte Parschlug einen „Nah & Frisch“-Nahversorger. Als dieser wegen zu geringer Umsätze allerdings zusperrte, fand sich kein Nachfolger mehr. Daraufhin gründeten Parschluger Bürger den „Verein zur Sicherung der Nahversorgung“, zu dessen Obmann schließlich Thomas Lang, bekannt als Obmann des Trachtenvereins „Roßecker“, gewählt wurde. Auch die Gemeinderätinnen Andrea Pichler (ÖVP) und Elisabeth Leifert (SPÖ) sind im Vorstand vertreten.