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Walter Jarz: „Es ist enorm, was sich getan hat“

Walter Jarz (60) ist Chef von sieben McDonald's-Filialen in Kärnten. Er spricht über sein Erfolgsrezept und warum er sich in seiner Wahlheimat Gallizien so wohl fühlt.

Walter Jarz an einem der digitalen Terminals, bei denen man Burger nach seinem Geschmack zusammenstellen kann
© Helmuth Weichselbraun
Walter Jarz an einem der digitalen Terminals, bei denen man Burger nach seinem Geschmack zusammenstellen kann
Bettina Friedl
Teamleiterin Regionalredaktion Lavanttal & Völkermarkt