Die Fichtenzweige knistern im offenen Feuer und verbreiten ihren Duft nach einem schattigen Waldplätzchen. Dünne Rauchfäden steigen auf. „Wenn es anfängt zu rauchen, ist es genug“, sagt Adolf Brunner und zieht die Zweige ein Stück zurück, so dass der nächste Abschnitt über dem Feuer brutzelt. Dies wiederholt er so lang, bis vom frischen grünen Astwerk nur noch angekokelte Ruten übrig bleiben.