Darf ich Ihnen Dr. Anders vorstellen? Er ist ein Kuchen, genauer gesagt ein Brownie, der aber anders als sein amerikanischer Kollege ganz ohne Eier, Weizenmehl und Zucker auskommt. Dr. Anders ist nämlich ein veganer Brownie (kommt also ohne tierische Bestandteile aus) und er stammt nicht aus Brooklyn, sondern aus Bärnbach - genauer gesagt aus der Backstube der "Zucker Mühle" und den Händen von Rosa Kohlbacher.