Seit August neu ist das Thai Bistro in der Mühlgasse in Weiz. Zusammen mit Kollegin Airada Grabner aus Unterfladnitz bekocht und bewirtet Lokalinhaberin Audomrak Audomphon - sie wird von allen "U" genannt - die Gäste. Schon immer war es ein Traum von der in Gutenberg wohnhaften Bistrobetreiberin etwas eigenes aufzubauen. Diesen hat sie sich nun erfüllt. Sehr beliebt ist bei den Besucherinnen und Besuchern bis jetzt das gebratene Hühnerfleisch mit Cashewnüssen, verrät "U". Wenn es jemand etwas schärfter mag empfielt die 33-Jährige grünes Hühnerfleisch sowie Curry mit Bambusschoten, "das ist sehr scharf", sagt sie lachend.