Walter Müller hatte als 15-Jähriger nach einem schweren Unfall des Altbauern den Hof übernommen und neben der Landwirtschaft begonnen, Wein für den Eigenbedarf zu keltern. Er steckte Rückschläge (große Zerstörungen durch Hagel) weg und weitete die Weingartenflächen aus. Erste Erfolge bei Weinprämierungen stellten sich ein. Das Weingut holte Landessiege und internationale Auszeichnungen wie den Weltweintitel in Straßburg für seinen Gewürztraminer.