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Dieser Biobauer trotzt dem Klimawandel

Josef Eibler aus Manning bewirtschaftet sehr erfolgreich rund 70 Hektar Fläche - und kämpft damit gegen die Probleme, die der Klimawandel in der Landwirtschaft bringt, an. So zeigt er vor, wie ein zukunftfähiger Boden aussehen kann.

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