Woran denkt man bei einem Chemie-Doktoratsstudenten der Technischen Universität Graz? Ganz bestimmt nicht zuerst an eine Apfelplantage. Doch Niklas Pontesegger (25), der für seine Forschung gerade einen europaweiten Nachwuchspreis erhielt, ist dort genauso anzufinden wie im Labor. Pontesegger untersucht nämlich den Einfluss des Klimawandels auf steirische Äpfel. Dafür muss er schon mal selbst Hand anlegen und die Äpfel zuerst ernten.