"Es gibt Menschen, die hängen Kräuter von Stangen, wir tun das mit unseren derzeit rund 40.000 Schnecken, die gerade Winterschlaf halten", erzählt Pamela Mayer-Prutsch schmunzelnd. Gemeinsam mit ihrer Partnerin Lisa Mayer betreibt sie seit zirka einem Jahr in Auersbach bei Feldbach eine Schneckenfarm.