Schon im Jahr 2019 hatte man erstmals das Programm für "Kostbar" erstellt, aber wegen Corona immer wieder verschieben müssen. "Noch vor zehn Tagen wussten wir nicht, ob diesmal etwas draus wird, aber wir ziehen es jetzt durch", sagte am Mittwoch Werner Schwaiger von der "AG Eisenhut", die "Kostbar" federführend veranstaltet. Schauplatz war das "Café Wien" in Mürzzuschlag, das als Ganzes ein gutes Beispiel für regionale Wertschöpfung ist und nicht zufällig ausgewählt worden ist.