Unter großen Bäumen mit saftig grünen Baumkronen liegen die mächtigen Schottischen Hochlandrinder und genießen den Schatten in den Sommertagen. „Diese Tiere sind das ganze Jahr im Freien und fühlen sich hier auf ihrer Weide pudelwohl“, erklärt Philipp Maier. Im Winter können die Tiere aber in einen Offenstall ausweichen, in dem sie auch artgerechtes Futter vorfinden.