Im Wiener Café Landtmann teilt man einem Trend aus New Yorker Rooftop-Bars folgend kuschelige "Bademäntel" aus, und auch in Graz bleibt bei vielen Gastronomen der Gastgarten unbeheizt, wie etwa bei Simon Lackner vom Café Kaiserfeld oder Peter Kronaus vom Eggenberger Kreuzwirt, der in seinem Gastgarten Iglus aufstellte. Andere wiederum investierten in der Coronakrise – als ja Frischluft Trumpf war – kräftig in ihre Wintergastgärten, manche machten regelrechte Loungen mit Fellen & Co. daraus.