Da schau her: Im Schloßbergrestaurant, hoch über den Dächern von Graz, gibt es ab sofort einen neuen Küchenchef. Küchenpatron Christof Widakovich hat sich keinen Unbekannten für die neue Leitung seines Küchenteams geholt: Siegfried Dick, zuletzt im Cuisino, dem Restaurant im Casino Graz, wurde 2019 bei "Best of Graz" zum Grazer "Koch des Jahres" ausgezeichnet, im Casino-Restaurant hatte er zuletzt zwei Gault-Millau-Hauben erkocht. Erfahrung sammelte er davor beim Dungl Medical Vital Resort, im Loisium in Ehrenhausen oder im Hotel la Pura in Gars am Kamp. Nun soll er gemeinsam mit Widakovich, der die kulinarische Ausrichtung der Grossauer-Lokale verantwortet, für "höchste Genüsse" sorgen.