Ausgerechnet vor einem der stärksten Tage im Grazer Marktjahr spitzt sich die Situation langsam, aber sicher zu: Bislang bogen sich etwa am Kaiser-Josef-Platz nur am Karfreitag bis zu 440 Tische – heuer hofft man, den Kauf von Kren und Würsteln überhaupt zu ermöglichen.