Es sind für alle Unternehmer herausfordernde Tage, viele mussten ja leider ihre Betriebe vorübergehend einstellen. Massiven Druck und Umsatzeinbußen verspüren gerade jetzt auch die Grazer Bäckereien. Stellvertretend meinen etwa Martin Auer und Albin Sorger im Gespräch mit der Kleinen Zeitung: "Wenn es um Lebensmittel geht, haben die Leute derzeit zwar die Supermärkte am Radar, aber uns nicht - dabei haben wir weiterhin geöffnet!".