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Anfang FebruarSchanzlwirt: Neue Details zum Asia-Neustart

Jetzt steht der Name des neuen Lokals von Parks-Chef Robert Rötzer fest. Aufgetischt werden soll dort vietnamesische Küche.

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Aus Schanzlwirt wird Tonkin © Saria
 

Wie Gastronom Robert Rötzer der Kleinen Zeitung schon letztes Jahr verriet, hat er im ehemaligen Schanzlwirt in der Grazer Hilmteichstraße etwas Neues vor. Gemeinsam mit der gebürtige Vietnamesin Ivy Huong Ngyuen soll dort demnächst vietnamesisch aufgetischt werden.

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