Sieben Uhr morgens am Professor-Franz-Spath-Ring in St. Peter. Während andernorts gerade der Frühstückskaffee aufgestellt wird, herrscht hier schon reges Treiben. Flascherl kochen, Spielzeug und Bastelsachen herrichten, Windeln wechseln - dazwischen klingelt das Telefon. "Wann kommt sie? In einer halben Stunde? Kein Problem", Flexibilität ist schließlich das Geschäft von Ulrike Gutschi und ihren beiden Kolleginnen.