Es gibt über Siegfried Weinkogl eine gern vorgetragene Erzählung unter Bauern, und die lautet so: „Mit anderen Handelsketten müssen wir jährlich neue Verträge aufsetzen, die oft nicht halten. Aber bei Tann gibt’s den Sigi, da reicht ein Handschlag.“ Darauf angesprochen, schmunzelt der langjährige Leiter des zu Spar gehörenden Fleisch- und Wursterzeugers „Tann“ in Graz: „Ja, Verträge sind oft nur dazu da, gebrochen zu werden. Ich bin mit Handschlag mehr als drei Jahrzehnte gut gefahren.“