Die Kaubarkeit, die Beschaffenheit der Kruste und natürlich der Geschmack - das sind nur drei der 80 Kriterien nach denen das Brot der steirischen Bäuerinnen und Bauern bei der diesjährigen Landesprämierung der Landwirtschaftskammer bewertet wird. 209 Brote stellten sich der 24-köpfigen Jury.