Zur Zeit der Renaissance fanden üppige Festgelage vor zahlendem Publikum statt. Für einen geringen Obolus durfte sich der Pöbel am Anblick von Lammhaxen kiefelnden Fürsten oder mit Saucen kleckernden Gräfinnen ergötzen. Mit etwas Glück fiel sogar ein abgenagter Knochen ab oder konnte man das Holzgebiss einer Durchlaucht bewundern.