Das Alpbacher Fischessen ist Geschichte. Ein symbolträchtiges Vorzeichen für das Europäische Forum, das sich nach Corona neu erfindet und heute von Bundespräsident Alexander Van der Bellen offiziell eröffnet wird. Seit fast vier Jahrzehnten waren bei der einfachen Fischerhütte am Bach in St. Gertraudi in Reith Politik-Granden und Bankmanager am liebsten unter sich geblieben. Nie stand der spannendste Fixpunkt in einem offiziellen Programm. Denn hier wurden bei rustikaler Forelle so diskret wie schrankenlos Ministerinnen gekürt oder Staatssekretäre entlassen und Staatsposten ohne lästigen Chatverlauf vergeben. Dazu passte buchstäblich ein einfaches rundes und innen hohles Gebäck: Tiroler Prügeltorte.