Aus dem eigenen Gemüsegarten zaubert Küchenchef Gregor Šagi saisonal wechselnde Menüs und serviert zum Beispiel marinierte Lachsforelle mit Quinoa und Gurke zum Sauvignon Blanc 2019 oder Riesling Alte Reben 2017 zu Seesaibling mit Buchweizen-Spagetti und Holunder. Neben den ausgezeichneten Weinen ein weiterer Grund diesen wunderbaren Ort immer wieder zu besuchen.

Unserem Weingut ist es gelungen in den letzten Jahren zu einem der modernsten Weingüter Sloweniens aufzusteigen. Überzeugen Sie sich bei einem Besuch am Weingut bzw. Restaurant von der hohen Qualität der Weine, die mit großer Leidenschaft hergestellt werden. Besuche sind ganzjährig möglich.

Neben Furmint und Sauvignon Blanc erhielten auch Pinot Noir und unsere Schaumweine bereits Auszeichnungen und Spitzenbewertungen, etwa im Rahmen der renommierten Decanter World Wine Awards in London.

Alle Liebhaber von Wein, Kultur und Architektur laden wir zur Besichtigung des modernisierten, über 450 Jahre alten Schlosses ein.

Der weltweit wichtigste Wein-​Award verleiht, wie bereits 2019, auch dieses Jahr Gold für den Dveri-​Pax Furmint Brut aus dem aktuellen Jahrgang 2016
Der weltweit wichtigste Wein-​Award verleiht, wie bereits 2019, auch dieses Jahr Gold für den Dveri-​Pax Furmint Brut aus dem aktuellen Jahrgang 2016 © stefanleitner.com

Weinverkostungen, Kellerführungen, 5-Gänge-Menü

Erleben Sie geführte Weinverkostungen in unserer Vinothek, Kellerführungen oder ein Mittag oder Abendessen in unserem Restaurant.