Kürbiskern-Aufstrich
- 125 Gramm Topfen
- 2 EL Sauerrahm
- 2-3 EL Kürbiskernöl
- 1/2 Knoblauchzehe
- Salz
- Kürbiskerne
Topfen, Sauerrahm und Kürbiskernöl verrühren, bis die Masse streichfähig und gleichmäßig grün wird. Mit Knoblauch und Salz würzen. Am Ende Kürbiskerne unterheben.
Knoblauch-Aufstrich
- 125 Gramm Topfen
- 3 EL Sauerraum
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
Alle Zutaten miteinander vermischen.
Mahlzeit!
