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Sortenwahl & AnbauHitze und Dürre: Wie klimafit sind unsere Paradeiser?

Was Paradeiserpflanzen widerstandsfähig macht und welche Sorten im Klimawandel einen Vorteil haben. Ein Faktencheck für Hobbygärtner.

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Hitze und Dürre sind für heimische Gemüsepflanzen gerade ein ultimativer Stresstest. Auch wenn im Kleingärtnerbereich nicht das wirtschaftliche Überleben daran hängt, stellt sich die Frage: Welche Pflanzen sind für die Zukunft am ehesten klimafit? Und wie sieht es dabei mit dem Lieblingsgemüse der Österreicher, den Paradeisern, aus?

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