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St. Kanzian„Burger Boutique“ rollt auf den Klopeiner See zu

Das Kärntner Franchise-Unternehmen eröffnet am Sonntag in Seelach einen Foodtruck. Die ersten 50 Burger sind für die Kunden gratis. Bis Herbst plant die "Burger Boutique" eine neue Filiale in der Bezirksstadt Völkermarkt.

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Ümit Baran (rechts) mit Sameh Hashw im neuen Foodtruck der "Burger Boutique" © Petra Mörth
 

Ümit Baran (32) hat seine „Burger Boutique“ in kurzer Zeit von einem Familienbetrieb zu einem Franchise-Unternehmen mit sechs Filialen ausgebaut. „Egal ob Veganer, Vegetarier oder Fleischgenießer, bei uns findet jeder etwas“, erklärt Baran sein Erfolgsrezept vor dem Hintergrund der sich wandelnden Essgewohnheiten. Das kulinarische Angebot reicht von Burgern über Burritos und Bowls bis hin zu Wraps.

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