Auszeichnung für die MessnereiVon der Jausenstation zum Haubenlokal

Erste Haube für die Messnerei am Sternberg. Abgelegene Einkehr ist Gegenpol zum klassischen Haubenlokal.

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Gastronom Stefan Sternad Messnerei Sternberg Mai 2021
Gastronom Stefan Sternad in seiner Messnerei am Sternberg © Markus Traussnig
 

"Wos do is, is do. Wos aus is, is aus." In der Messnerei am Sternberg wird mit dem gearbeitet, was die Speisekammer hergibt – und das sind großteils Produkte aus der Region.

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