Eine Steigerungsstufe gibt es nicht mehr. „Ich habe immer in sehr schönen Hotels und in Wohlfühlumgebung gearbeitet, aber das hier ist top.“ Sabine Loy (54) ist die neue Direktorin des Hotels Stift St. Georgen am Längsee, das Teil des Bistums und damit der Katholischen Kirche Kärnten ist. Sie hat sich gegen 155 Bewerber, Hoteldirektoren aus aller Welt, wie sie sagt, durchgesetzt. Derzeit werden im Stift mit dem Restaurant, der großen Terrasse, dem Café (gesamt 300 Sitzplätze) und den 65 Zimmern und Appartements Ausbesserungs- und Renovierungsarbeiten finalisiert: Böden wurden geschliffen, Wände gestrichen, die Zimmer mit Zierpölstern und Stehlampen verschönert, in den langen Gängen erste Grünpflanzen aufgestellt, Gemälde an den Wänden sollen folgen. Modernes verbindet sich mit 1000 Jahre alter Geschichte. Die Handschrift der neuen Direktorin zeigt sich bereits.