Berno Mühlburger ist in Osttirol längst kein Unbekannter mehr. Er veredelt in Oberlienz heimisches Wildfleisch zu köstlichen Wildgerichten und füllt sie in Gläsern ab. Nun stellte er sich in den Dienst der guten Sache. Gemeinsam mit Karin Hainzer überreichte er ein besonderes Schmankerl an die Team-Österreich-Tafel. Sie brachten am vergangenen Wochenende 80 Gläser ihres schmackhaften Gamsgulasch vorbei. Doch wie kam es dazu? "Ich habe zu viel davon abgefüllt", sagt Mühlburger, der darauf hinweist, dass die Speisen noch über einen Monat haltbar sind.