Auf der Obstanserseehütte in Kartitsch, die auf 2304 Metern Seehöhe liegt, wird das Bier auf eine etwas außergewöhnliche Art über den Winter gelagert: „Wir versenken die Bierfässer im Obstansersee“, sagt Heinz Bodner (48). Aber warum? „In der Hütte würde das Bier über den Winter gefrieren. Im See nicht, hier sind ja auch Fische drin. Lediglich eine Eisdecke bildet sich“, sagt der findige Wirt.