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Bad Kleinkirchheim

Sie haben sich ihr Jubiläum selbst gebacken

Viele Gäste feierten beim Tag der offenen Tür in der Bäckerei Weißensteiner mit und gratulierten Eva Maria und Johannes Weißensteiner zum 90-jährigen Firmenbestand.

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Melanie Wildpanner, Bäckerlehrling im zweiten Lehrjahr, Johannes, Eva Maria, Johannes und Anna Weißensteiner © Nicole Kari
 

Die Traditionsbäckerei Weißensteiner feierte den 90. Geburtstag und lud zum Tag der offenen Tür. In der Backstube des Bad Kleinkirchheimer Familienbetriebs gewährten die Mitarbeiter Einblicke in das Bäcker-Handwerk. „Wir verwenden Sole anstatt Salz, das gibt einen milderen Geschmack. 98 Prozent aller verarbeiteten Rohstoffe beziehen wir aus Österreich“, sagten Johannes und Eva Maria Weißensteiner, die in den insgesamt neun Filialen 70 Mitarbeiter beschäftigen.

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