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IrschenOffene Kochwerkstatt für gesundes Essen

Mit monatlichem Kochtreff will Irschen am Weg zum Slow Food-Dorf für regionale Produkte sensibilisieren.

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Eckart Mandler, Julia und Sofie Suntinger sowie Elisabeth Suntinger © Iris Stephan
 

Wer glaubt, dass sich vegane Ernährung auf Tofu und Sojamilch beschränkt, konnte sich bei der fünften Offenen Kochwerkstatt im Kräuterdorf Irschen vom Gegenteil überzeugen: Eingeladen hatte die Slow Food Gemeinschaft Irschen zum monatlichen Kochtreff, diesmal zum Thema: „Veganes – Nichts Tierisches am Tisch.“ Und dieser war mehr als reich gedeckt.

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