Während die anderen feine Essenzen schmecken, die Inhaltsstoffe von Destillaten olfaktorisch zerlegen und sortenreine Apfelweine auf der Zunge zergehen lassen, macht sie die Knochenarbeit für die Mostbarkeiten. Ohne das organisatorische Talent von Brigitte Moro (52) aus Ragglbach im Lavanttal würden die Mostbarkeiten, die am Freitag beginnen, nicht derart reibungslos funktionieren.