Wie kommt das Gras in den Burger? Wie wird aus der Apfelblüte Apfelsaft? Welche Getreide- und Gemüsesorten gibt es und was kann man daraus machen? Wie kocht man gesund? Das und vieles mehr wissen und vermitteln die Seminarbäuerinnen, die „Botschafterinnen für heimische Lebensmittel“, die in Kärnten vor 20 Jahren als Arbeitsgemeinschaft gegründet wurden.