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Villacher Gastro-Legenden im Gespräch"Nur ein grantiger Wirt ist ein guter Wirt"

Für immer Sperrstunde. Zwei legendäre Villacher Wirte im Ruhestand philosophieren über alte Zeiten, neue Herausforderungen und gesunden Grant.

Max Schöffmann, Moderator Georg Lux, Hermann Obiditsch (von links)
Max Schöffmann, Moderator Georg Lux, Hermann Obiditsch (von links) © Daniel Raunig
 

Max Schöffmann (60) hat das von seiner Familie in 11. Generation betriebene Wirtshaus Schöffmann in Villach-Landskron am 1. März geschlossen. Hermann Obiditsch (71) ist – ebenfalls ohne Nachfolger – als Wirt des 1909 von seinem Urgroßvater erbauten Gasthauses in der Gerbergasse in Villach schon seit 31. Dezember 2009 in Pension.

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