Spargel ist eines der „Eliteprodukte“ im Genussland Kärnten. Seit wenigen Tagen ist er in Vollernte und in Spitzenqualität fast überall im Handel zu haben. Zu den beiden Lavanttaler Spargelbetrieben Sternath und Jäger kommt heuer erstmals die Spargelfamilie Weber aus Ludmannsdorf dazu.