Spargelfest in Lavant gefeiert
Osttirols einziger Spargelbauer lud zum Schlemmen.
Seit knapp 17 Jahren stechen Osttirols einzige Spargelbauern, Elisabeth und Sepp Kaplenig, das königliche Gemüse in Lavant. Besucher aus nah und fern, darunter Bürgermeister Oswald Kuenz, erfreuten sich an Köstlichkeiten vom frisch gestochenen Spargel bis hin zu Grillspezialitäten, die von Roman Kraler zubereitet wurden. Die Alt Matreier Tanzmusik, Tauernklang, Pinzgauer Eisschützenmusi und Großglocknerkapelle Kals sorgten für Unterhaltung. Von April bis zum Johannistag dauert die Spargelsaison. Alte Bauernregel zum Ende der Spargelsaison: "Kirschen rot, Spargel tot", so Kaplenig.
MERSIHA KASUPOVIC














