Mister Granitzer feiert

Zuerst war der Opa Gast im Lokal, dann die Mama und jetzt sind es die Enkel - über vier Jahrzehnte blieb die Disco Granitzer attraktiv.

Foto © Patz

Er ist jeden Freitag in der Disco. Obwohl er schon 65 Jahre alt ist. Wenn ihm die Musik zu laut wird, stoppelt er sich eben die Ohren zu. Aber die jungen Menschen, die mag er. Hat er immer gemocht, der Siegfried Fritz, der Mister Granitzer.

Vielleicht ist das das Erfolgsgeheimnis der Diskothek Granitzer? Immerhin besteht die Disco schon seit 40 Jahren und hatte immer guten Zulauf. "Ich komme viel herum in der Steiermark, und wenn man so mit 40-, 50-Jährigen redet, kommt man d'rauf: Sie waren alle einmal beim Granitzer."

Als Fritz den Betrieb zu Hause übernahm, war der Granitzer ein Bauerngasthaus. Wanderer und die Bauern rundum kehrten ein. Der junge Fritz wollte mit dem Gasthaus nichts zu tun haben. Er lernte Kfz-Mechaniker und war später ÖAMTC-Stützpunktleiter. "Wirt bin ich aus Zufall", sagt er heute schmunzelnd. Dem "Zufall" allerdings hat er schon nachgeholfen. 1969 entrümpelte er einen Nebenraum im Gasthaus und machte die "Brettlbar" daraus. "Eine UV-Lampe hatten wir und eine Musicbox, und die Leute waren hingerissen, weil die Hemden plötzlich blau waren."

Ein Jahr später baute er dazu, eröffnete die Disco. Alle paar Jahre baute er um, das Sensationellste war der Wasserfall. "Die Leute haben geredet: ,Der hat einen Bach mitten durch's Lokal rinnen'." Noch heute erinnern sich einstige Gäste an den Wasserfall.

Wie die Disco Granitzer, heute nur mehr freitags geöffnet, die Jahre überlebte? Für die richtige Musik sorgte zunächst er selbst, danach Sohn Martin. Wichtiger aber war, so Fritz, die Philosophie: "Der Kunde ist König, er muss sich aber auch so benehmen." Alle drei Kinder stiegen ins Geschäft ein, gründeten die Bollwerk-Gruppe (siehe Infobox). Damit hat Fritz nichts mehr zu tun. Nur freitags ist er im Granitzer, und am meisten freut ihn, wenn ihm junge Leute sagen: "Schöne Grüße vom Opa."