Erfolg mit Mittelmeer-Menü

Mit einem dritten Platz wurden Schülerinnen aus Köflach belohnt.

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Mit einem ausgezeichneten dritten Platz kehrten vier Mädchen von den Kooperationsklassen 5. RS/Poly Köflach vom Landeswettbewerb für Küchenführung und Service in Bad Gleichenberg heim. Lisa Jechart und Lisa Lichtenegger zauberten in nur zwei Stunden ein dreigängiges mediterranes Menü auf die Teller, während in der Zwischenzeit Daniela Windisch und Sabrina Marchel den Esstisch mit Mittelmeer-Flair dekorierten. Diese beiden waren auch für das Service zuständig. Die Dekoration wurde übrigens von den fachkundigen Jurymitgliedern eindeutig als die geschmackvollste beurteilt. Auch das Menü fand ausgezeichnete Benotungen.

Elektroplatten. "Und das, obwohl wir statt wie gewohnt auf Elektroplatten auf einem Gasherd kochen mussten", berichteten die erfolgreichen Schülerinnen. Einen möglichen Sieg, so die einhellige Meinung der vier jungen Damen, hat der Teig für die Walnusswaffeln vereitelt. Denn der, an sich einfach zuzubereiten, wollte und wollte nicht gelingen. "Wir sind dennoch mächtig stolz auf unsere Schülerinnen", freut sich Poly-Direktor Gerhard Enzi.