Zuletzt aktualisiert: 29.05.2007 um 06:12 Uhr

Essen und Trinken mit allen Sinnen genießen

Im Bezirk Voitsberg lernen Kinder in der "Geschmacksschule" mit allen Sinnen zu essen. Ungesundes Fast-Food wird dann durch jede Menge frische Lebensmittel aus der heimischen Region ersetzt.

Die Schüler der Sportvolksschule Voitsberg konnten diese Woche im Rahmen des bezirksübergreifenden Projekts "Geschmacksschule" verschiedene Lebensmittel mit allen Sinnen erforschen und genießen. Ins Leben gerufen wurde dieses Projekt von der Landwirtschaftskammer in Voitsberg.

Verschiedene Stationen. Aufgeregt absolvierten die Schülerinnen und Schüler verschiedene Stationen zu den Themen Brot und Getreide, Milchprodukte, Wurst, Käse und Säfte. "Pro Gruppe haben wir bewusst ungefähr 15 Kinder aus allen vier Schulstufen zusammengelegt. Die Kleineren sollen dadurch von den Größeren, die schon besser schreiben können, profitieren", erklärte Werklehrerin Gabriele Rieger.

Bärenstark. Die Geschmacksschule hat sich zum Ziel gesetzt, auf die Vorteile von frischen heimischen Lebensmitteln aufmerksam zu machen. Gertrude Puffing, AMA-Güte-Lebensmittelberaterin und Seminarbäuerin mit eigener Käsemeisterei in Edelschrott, leitete die Station "Drei Käse hoch". Unter dem Motto "Gemüse und Obst fünfmal am Tag machen bärenstark" kosteten die Kinder bei ihr drei unterschiedliche Aufstriche und mussten anschließend herausfinden, welche Zutaten dafür verwendet wurden.

Käse. "Die Erstklässler interessieren sich schon sehr dafür, welches Lebensmittel woraus besteht. Alle machen begeistert mit", freute sich Puffing. Zur Käseverkostung mussten manche Schüler anfangs noch überredet werden, doch dann griffen alle zu und rätselten, welche Käsesorte sie probiert hatten. "Die Eltern erzählen mir oft, dass ihre Kinder beim Einkaufen jetzt oft nach gesunden heimischen Lebensmitteln fragen. Sie sind richtige kleine Profis geworden", erzählt Puffing. Ein Knirps aus der ersten Klasse dazu: "Meinen großen Bruder hab ich schon überreden können, statt Cola leckere Fruchtsäfte zu trinken." Auch Direktor Franz Huiber ist stolz auf seine Schützlinge: "Alle 189 Schüler machten eifrig bei der Geschmacksschule mit. Bei den verschiedenen Verkostungs-Stationen hatten sie jede Menge Spaß."

"Bleib gesund". Auf Initiative des Landesschulrats wird in allen steirischen Lehranstalten die Aktion "Bleib gesund" durchgeführt. Jede Schule bringt sich mit tollen Ideen ein. "Unsere Lehrer lassen sich immer viel einfallen. Die Projekte werden dann mit dem Elternverein abgesprochen. Die Geschmacksschule ist heuer ein Höhepunkt", erklärt Huiber.

Spannende Projekte. Über das Schuljahr verteilt bietet die Sportvolksschule weitere spannende Projekte an: Brotbacken, Gesunde Jause, Kräuter sammeln, Kurzturnen, Hygiene, Erste-Hilfe-Kurs, oder Meditation. Für die Eltern aller Dritt- und Viertklässler wird nächste Woche ein Suchtpräventions-Infoabend veranstaltet.