Leutschach"Haubenreiches" Gourmet-Gipfeltreffen

Gerhard Fuchs und Manuel Liepert verwöhnten ihre Gäste mit neun besonderen Gängen.

Gourmet-Gipfeltreffen von Gerhard Fuchs (l.) und Manuel Liepert
Gourmet-Gipfeltreffen von Gerhard Fuchs (l.) und Manuel Liepert © DERWALTL.AT
 

Wenn sich zwei Köche und damit fünf Hauben treffen um gemeinsame Sache zu machen, dann werden die anwesenden Gäste mit einem unvergesslichen Abend belohnt. Passiert ist dies in Leutschach bei Liepert`s Kulinarium, wo Hausherr Manuel Liepert Weinbank-Mastermind Gerhard Fuchs in seine Küche einlud, um gemeinsam zu Kochen.

Den Gästen wurden neun Gänge präsentiert, die ausschließlich aus regionalen Zutaten gekocht wurden. Damit beweisen die beiden eindrucksvoll, was sie gemeinsam mit fünf weiteren steirischen Haubenköchen unter „Rare Styrian Cuisine“ verstehen.

Was hier auf allerhöchstem Niveau stattfindet, soll auch beispielgebend für die ganze Region sein. “Wir haben in unmittelbarer Nähe unglaublich tolle Produzenten hochqualitativer Lebensmittel. In unserer Vereinigung wollen wir daher unsere Erfahrungen teilen, ebenso wie unsere Lieferanten.”, ergänzt Gerhard Fuchs. Diese kulinarischen Doppelspiele der Haubenköche werden in unregelmäßigen Abständen weitergeführt.

 

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